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YM et hotellerie independante

 
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lecrabe



Inscrit le: 13 Déc 2005
Messages: 6

MessagePosté le: Dim 29 Juil, 2007    Sujet du message: YM et hotellerie independante Répondre en citant

Bonjour,

Je trouve votre forum très intéressant et fort utile, comme l'indique le titre je suis un hôtelier indépendant et je n'adhère à aucun réseau volontaire.

J'ai pu lire beaucoup de choses sur le YM, et j'aimerais solliciter vos savoirs pour répondre à quelques questions.

Le YM est il applicable à tous les établissements ?

Faut-il un TO minimal pour que le YM soit réalisable ?

Est ce que YM permet de capter une autre clientèle grâce à une approche plus fine des prix d'un marché en fonction des dates ?

Existe t il des formations courtes pour se former aux techniques du YM ?

Merci
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Zorm



Inscrit le: 22 Sep 2003
Messages: 347
Localisation: Sur le Net

MessagePosté le: Lun 30 Juil, 2007    Sujet du message: YM en hotellerie indépendante Répondre en citant

Bonjour et merci de vos commentaires sympathiques.

Citation:
Le YM est il applicable à tous les établissements ?

Oui, absolument. Des contraintes existent toutefois. Ce sont celles de la rentabilité de l'investissement pour pratiquer le YM efficacement. En fonction de la structure, il est nécessaire de se former et de former ses équipes, d'aménager au préalable les piliers qui permettent de pratiquer à bon escient (tarification / segmentation / inventory, vecteurs de communication, etc) et parfois d'utiliser des outils techniques. Dans les petites ou très petites structures, l'investissement en audit / formation et en ressources humaines (temps passé par la personne qui est en charge du YM au quotidien dans l'hôtel) ne sont pas toujours rentables ou trop contraignantes. C'est la raison pour laquele il existe plusieurs degrés de pratique du YM en général pourrait on dire. En partant de la simple optimisation des pratiques hôtelières, jusqu'à des processus très avancés et complets de prévisions de demande non contrainte. Il s'agit simplement de choisir ce qui convient le mieux au potentiel d'optimisation de l'établissement et aux contraintes à la fois budgétaires, humaines, organisationnelles et marché.

Citation:
Faut-il un TO minimal pour que le YM soit réalisable ?

Non, aucun minimum. Si le T.O. n'est pas au rendez vous, une démarche d'audit et d'aménagement de la commercialisation peut permettre d'y palier et la pratique de l'anticipation favorisera ensuite le positionnement de l'établissement sur le marché pour améliorer le RevPAR.

Citation:
Est ce que YM permet de capter une autre clientèle grâce à une approche plus fine des prix d'un marché en fonction des dates ?

Le YM va effectivement permettre d'être plus à l'écoute du comportement du marché et d'aménager sa communication de disponibilité et/ou de tarification de manière adéquate. Ce n'est pas le YM lui même qui crée de la nouvelle demande, c'est l'ensemble du processus qui vous permet de mieux coller au marché et d'en tirer le meilleur parti en fonction des informations que vous donne le YM.

Citation:
Existe t il des formations courtes pour se former aux techniques du YM ?

Oui, il existe de nombreuses possibilités et acteurs dans ce domaine. Des prestations d'audit d'optimisation, suivies de formations courtes de 2 ou 3 jours et des actions de coaching en accompagnement de projet. Dans votre région, http://www.catalyse.fr/ dirigé par Michel Puyet saura répondre à votre demande avec l'avantage d'être particulièrement bien implanté sur le Sud-Ouest et de connaitre les spécificités du marché, tout en étant partenaire de spécialistes de l'optimisation hôtelière pour l'hôtellerie indépendante.
_________________
Salutations - Zorm
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lecrabe



Inscrit le: 13 Déc 2005
Messages: 6

MessagePosté le: Ven 03 Aoû, 2007    Sujet du message: Répondre en citant

Merci Zorm de cette réponse aussi précise qu'intéressante, c'est bien aimable de votre part.
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